Dies & Das

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Rezepte für Hundekekse

Leberkekse
400 g pürierte Leber
400 g Vollkornmehl
2 Eier
Alle Zutaten mischen und bei 200°C für 20 Minuten backen und nach dem Auskühlen in kleine Würfel schneiden.

Quarkkugeln
150 g Magerquark
6 EL Milch
1 Eigelb
100 g Haferflocken
100 g Gemüse/Obst (z.B. Karotten und Äpfel)
Alles zusammenkneten, in kleine Kugeln formen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 20 min backen.

Käsekekse
750 ml Weizenvollkornmehl
2 TL Knoblauchpulver
125 ml Pflanzenöl
250 ml Reibekäse
1 Ei
250 ml Milch
Plätzchen ausstechen und bei 200°C ca. 25 min backen.

Mein persönlicher Tipp: selbstgetrocknetes Hähnchenbrustfilet in dünne Scheiben schneiden und auf ein Backblech legen.
Bei 150°C ca. 25 min mit eingeklemmtem Kochlöffel im Ofen trocknen. Anschließend nochmals ca. 40 min bei geschlossenem Ofen trocknen. Danach einen Tag warm lagern, damit Restfeuchtigkeit abziehen kann, dann kühl und trocken lagern.
Verbrauch innerhalb von 3-4 Wochen empfehlenswert. Geeignet ist nicht nur Hühnerfleisch, nahezu alle anderen Fleischsorten können getrocknet werden.